秋天一降温,不少人就发现自己变 “懒” 了:上班坐着总打哈欠配资10倍的公司,手里的活儿没干多久就觉得累,回家往沙发上一靠就不想动,就算睡够 8 小时,第二天还是觉得没精神。其实这不是你 “变懒” 了,是身体在悄悄提醒:该补钾啦!
咱们常说 “缺啥补啥”,对付秋困也不用复杂的法子,只要稍微调整下日常饮食,多吃些含钾丰富的食材,就能帮身体找回力气,减轻秋困的劲儿,舒舒服服熬过秋困的日子。今天就给大家分享 5 种适合秋天吃的高钾食材,做法简单还家常,赶紧安排上!
第一种:黄豆芽 —— 鲜爽解腻还能护身体
黄豆芽吃起来鲜灵灵的,不管是清炒还是煮汤,都特别开胃。它里面不光有满满的蛋白质,还有不少维生素,平时多吃点,既能帮着清热明目,还能补气血,就连秋天容易犯的 “牙龈出血”,也能起到预防作用。
秋天天气干,很多人嘴角容易裂、起水泡,也就是常说的 “烂嘴角”,这时候多吃黄豆芽就很合适。它的水分和维生素能帮着缓解干燥,让嘴角慢慢好起来。做法也简单,清炒黄豆芽加把葱花,或者煮面条时丢一把进去,鲜味儿足还不油腻,吃着特别舒服。
展开剩余70%第二种:芋头 —— 补钾顶饿还护牙
芋头里的钾元素含量特别足,秋天吃它正合适 —— 能帮身体快速补上缺的钾,吃完感觉浑身都有劲了,不像之前那样总觉得没精神。而且芋头的口感粉糯香甜,不管是蒸着吃还是煮成汤,都特别受欢迎。
除了补钾,芋头还有不少好处:它含有的营养能保护牙齿,让牙齿更结实;里面的膳食纤维还能帮着促进肠道蠕动,预防秋天常见的便秘问题。家里有老人孩子的,多蒸点芋头当加餐,既能顶饿,又能补营养,比吃零食健康多了。
第三种:油麦菜 ——“凤尾” 鲜菜生吃熟吃都香
油麦菜还有个好听的名字叫 “凤尾”,光听名字就知道它的颜值不低。它的口感特别嫩,脆生生的还带着点清甜,不管是生吃还是熟吃都很合适,尤其是做生食沙拉时,放几片油麦菜,清爽又解腻,是很多人眼中的 “生食好料”。
别看油麦菜长得普通,它里面也藏着不少钾元素,秋天吃能帮着补钾赶秋困。而且它的做法特别多样:除了拌沙拉,清炒油麦菜、蒜蓉油麦菜都很家常,下锅快炒几分钟就能出锅,不用等太久,忙碌的工作日也能轻松做。
第四种:玉米 ——“长寿食材” 老少都爱吃
在大家常吃的谷物里,玉米向来有 “长寿食材” 的说法,它的营养特别全面,不管是老人还是小孩,吃了都有好处。里面的膳食纤维含量很丰富,能帮着促进肠胃消化,秋天吃多了油腻食物,啃根玉米还能解解腻。
玉米的吃法也多:煮一根当早餐,热乎乎的啃着香;打成玉米糊当粥喝,顺滑又暖胃;就连晒干的玉米粒,用来煲汤、焖饭也很提鲜。秋天容易没胃口,吃点玉米既能补钾,又能补充能量,让身体少点疲惫感。
第五种:海带 —— 补钾补碘还消水肿
海带在海里生长,里面的钾元素含量很丰富,秋天适当多吃点,能帮身体及时补上钾,赶跑困乏的感觉。而且它还含有碘元素,这也是咱们身体需要的营养,平时吃点能帮着补充碘,一举两得。
很多人秋天容易觉得身体 “肿乎乎” 的,海带就能帮上忙 —— 它有消水肿的作用,吃了能让身体更清爽,不会总显得没精神。家常做法里,海带豆腐汤是经典,鲜味儿足还不腻;凉拌海带丝也很合适配资10倍的公司,加醋和蒜末拌一拌,开胃又下饭,秋天吃正合适。
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